Mutfakta mevsim: tezgâhtan tabağa taze ve renkli
Pazarın sebzelerinden meyve tabaklarına, mevsiminde beslenmenin renkleri.
Metin: Selin Avcıbaşı ·
-
01 Kasalarda beyaz lahana, mor turp, balkabağı ve pırasa. Fotoğraf: Silar (CC0) -
02 Sepette sarımsak, yanında taze soğan ve kuru soğanlar. Fotoğraf: Silar (CC0) -
03 Topraktan yeni çıkmış iri havuçlar. Fotoğraf: تسابيح بوحة (CC0) -
04 Tezgâhta üst üste yığılmış enginarlar ve havuçlar. Fotoğraf: YannBernat (CC0) -
05 Plastik sepetlerde patlıcan, domates, sarımsak ve arpacık soğanı. Fotoğraf: စာကလေး SarKaLay (CC0) -
06 Odun ateşi üzerinde tavada pişen biber ve kabak. Fotoğraf: Dan Edwards (CC0) -
07 Bahçe masasında zeytinyağlı yeşil salata. Fotoğraf: fireskystudios.com (CC0) -
08 Mavi zemin üzerinde muz, çilek ve böğürtlenle hazırlanmış meyve kâsesi. Fotoğraf: Brenda Godinez (CC0) -
09 Tabakta ahududu ve yaban mersini. Fotoğraf: Cecilia Par (CC0) -
10 Ahşap masada mantarlar, soğan ve sebzeli bir fırın kabı. Fotoğraf: Caitlin Mclean (CC0) -
11 Koyu zeminde cam kâsede taze çilekler. Fotoğraf: Roberta Sorge (CC0) -
12 Kabuklu cevizlerle dolu bir yüzey, yakından. Fotoğraf: Peppe Ragusa (CC0)
